マルコとハイジの7日間 |
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今日は姉と共通のお友達のおうちにおよばれ。 昨年夏までイギリスにお住まいだった、なんでもできちゃうカリスマ主婦のMさんのお宅です イギリスのお宅には、姉は何度も、わたしも渡英時に2度ほどお伺いして それはそれはすてきなおもてなしをしていただいていたので、 Mさんがお料理で忙しくなっておしゃべりできなくなるのでは? と心配しつつも、 そんなに忙しくならない程度にするから大丈夫! というお言葉に甘えて伺いました。 が、やっぱりスゴかった! もちろん絶品ポンデケージョもお手製です さすがの洗練された食卓です あまり手をかけなくてごめんね、と言いながら どんどん出てきます これがメインかと思いきや、 しっかりラムの蒸し焼きまで作ってくださいました そして、デザートももちろん手作り。 食感がフシギでおいしいチョコレートのお菓子も、 おなかいっぱいだったのに、最後までもりもりいただいてしまいました やっぱりMさんすごい 我々の『カンタンに』とはレベルが違って、結局お忙しい思いをさせてしまい、 申し訳ないやら、でもやっぱりおいしくてうれしいやら 美しくて、おいしくて、楽しいフルコースのおもてなし。 本当にあこがれです 見習いたいすてきな女性が身近にいてくれてしあわせ♪ わたしも近づけるようにがんばろう!と想えちゃう Mさんいつもありがとうございます <おまけ> 小魚の佃煮が好きな義兄のために、と 初めてごまめを作ってみました。 とってもおいしかったので、レシピを教わってきたのです 売られているごまめとか田作りはあまり得意ではなかったのですが、 甘辛加減がちょうどよく、手が止まらなくなるほどおいしさ カシューナッツとレーズン、白ごまもたっぷり♪ で、おいしくできました 義兄のお氣に召しますように! ところで、食べられる煮干しをネットで買ったのですが、 『お徳用』と『送料無料』の文字につられ、 なんと2キロも買ってしまいました しばらくの間、手土産はごまめになりそう
by marco-heidi
| 2014-02-26 23:21
| フレンズ
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