マルコとハイジの7日間 |
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今朝の雪には驚きました 3月とは言え、まだまだ寒い日が続くようです。 元気に春を迎えたいです カゼなど引かないよう気をつけましょうね。 寒い今夜は24はおやすみして、昨日録画した『母をたずねて三千里』を見ながらのパンレポ。 これはこれでドキドキしちゃいます でも感動もあり 24よりずっと癒されます。 今夜はパンドミ。 牛乳とバターを入れるリッチ系の食パンです。 キッチリコネて、たっぷり発酵。 外カリ・中モチのおいしいパンになりました! だいぶ安定してきました! これは昨日のレストランで出たフランスパンのシャンピニオン とってもとってもおいしかったんです。 目指すパンはコレに決めた
by marco-heidi
| 2011-03-07 23:55
| パン
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