マルコとハイジの7日間 |
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気づけば街中はすっかりハロウィンモードでニギヤカですね 我が家もちょっぴり雰囲気を楽しんでおります♪ ひょーーー!っとのびたおばけパンと、のんきすぎる小さな置物 そんな先日、我が家の寝室にあたらしいキャビネットがやってまいりました。 スッキリしてかなりうれしい 収納も増え、セイロもしまうことができるようになりました そして、調子に乗って、話題のノンフライヤーを購入 油で揚げずに、フライやから揚げが作れるすぐれものです 早速から揚げで試してみました 下味をつけて、片栗粉をまぶした鶏肉を、網の上にセットして、温度と時間を設定。 180度で12~13分ほど加熱すると、あら不思議!から揚げのできあがり~♪ が、実はこのとき、12分のところ20分で設定してしまい スタートしてしまうと戻せなかったので、温度を下げて少々長めに加熱してしまいました 少々固めになってしまいましたが、でもなかなかのから揚げになりました 1週間後、180度12分でリベンジしたところ、これは下味に塩麹を入れてしまったせいか、 若干こげてはしまいましたが、ふっくらジューシーから揚げでした 今まで揚げ物はあまり得意ではなかったので、 カロリー抑えめのとんかつやえびフライなど、いろいろ作ってみたいと思います たのしみ~
by marco-heidi
| 2013-10-14 15:51
| 日々のできごと
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